Beccabunga

Beccabunga

Glavne karakteristike

Bekabunga, znanstveno ime Veronica beccabunga L, višegodišnja je zeljasta ljekovita biljka koja pripada velikoj porodici Scrofulariacee. Vrlo je čest u vlažnim planinskim predjelima, zapravo, vrlo se dobro podnosi najhladnijim temperaturama, može se naći i na 2500 metara nadmorske visine. U Italiji je rasprostranjen uglavnom u središtu i na sjeveru, ali nije nemoguće pronaći ga i u nekim područjima juga i ostrva. Raste uglavnom na mjestima bogatim vodom, kao što su jarci, obale potoka i izvori slatke vode. Pored imena Beccabunga, u nekim talijanskim područjima poznat je i pod imenom veverica, trava favassina ili eccabonga. Nije osobito velika biljka, doseže najviše pedeset centimetara, u prosjeku, međutim, stabljike ne prelaze dvadeset centimetara, ali je dobro razgranata i stabljika je uspravna i vrlo čvrsta. Listovi imaju svijetlu tamnozelenu boju, mesnati su i blago zaobljeni. Budući da je višegodišnja biljka, ona ima vrlo dug životni ciklus, tokom zime lišće opada, a zatim ponovo niče u proljeće. Cvjetovi su hermafroditski i blijedoplave boje, razvijaju se u malim mahunama grupiranim u vrhu biljke. Biljka je bez mirisa, a može se uzgajati i u kućnom vrtu, zapravo, osim što spontano raste, može je uzgajati i čovjek. Cvatnja traje nekoliko mjeseci, od proljeća do jeseni, ne zahtijeva posebnu njegu, potrebno joj je samo izravno sunce nekoliko sati dnevno i redovito zalijevanje. Cvjetanje se događa oko maja, ali stvarno sabiranje cvijeća i lišća odvija se krajem proljeća. Nakon što se cvijeće i lišće uzmu, moraju se čuvati na suhom i tamnom mjestu, moguće zaštićeno od sunca. Sušenje je vrlo osjetljivo, jer biljka, bogata vodom, može stvoriti plijesan ili gljivice ako se pogrešno skladišti.


Svojstva i namjene

Biljka sadrži dragocjene aktivne sastojke, uključujući veronicin, vitamin C, organske soli, tanin i saponin. Jestiva je ne samo za životinje već i za ljude.

Bekabunga ima mnoga svojstva, jedno od najvažnijih je svakako njeno diuretičko djelovanje. Infuzija bekabunga poboljšava prirodne fiziološke funkcije ljudskog tijela i pomaže mjehuru da dobro funkcionira, održavajući ga čistim i bez otpada i toksina. Da bi se pojačalo diuretičko djelovanje, ovu biljku morate uzimati natašte ujutro u obliku infuzije. Na tržištu je vrlo lako pronaći suho lišće koje se može dodati kipućoj vodi za pripremu toplog napitka.

Bekabunga takođe ima umirujuća i protuupalna svojstva, a može se koristiti i kada su upala ili iritacija bešike u toku.

Prah dobiven sušenjem ima izvrsna antispazmodična i iskašljavajuća svojstva, u prvom slučaju pomaže u liječenju konvulzija i nehotičnih pokreta mišića, dok u drugom pomaže oslobađanju respiratornog trakta od sluzi.

Unos ove biljke odvija se uglavnom oralno putem dekocija i infuzija bilja i sokova. Može se koristiti i za vanjsku upotrebu u kremama s antiseptičkim svojstvima, mastima i lijekovima.

Bogat vitaminom C, pomaže u prevenciji skorbuta, bolesti uzrokovane nedostatkom ovog dragocjenog vitamina, također olakšava apsorpciju željeza i održava kosti i vezivnu strukturu tijela netaknutima i čvrstima.

Među najdragocjenijim aktivnim sastojcima sadržanim u bekabungi je aukubin, koji vrši antibiotsko djelovanje u slučajevima kroničnog bronhitisa. Ovaj aktivni sastojak sadržan je u velikim količinama u biljci, a koriste ga prije svega farmaceutske kompanije u borbi protiv hroničnih bolesti i problema s disanjem.

Nema posebnih kontraindikacija za upotrebu bekabunge, ali ne smijete prekoračiti preporučene doze. Obično se preporučuje da se ne uzima više od dvije šalice biljnog čaja dnevno, da se dekocije piju polako, ostavljajući lišće da se infuzira nekoliko minuta.

Pored dekocija koje se pripremaju sa kipućom vodom i suhim lišćem, na tržištu se prodaje i sok bekabunga. Ovaj preparat se dobija hladnim prešanjem najmlađih listova i koristi se kao dodatak vitaminu C ili u liječenju upala respiratornog trakta. Zahvaljujući snažnoj koncentraciji aktivnih sastojaka, sok ciljano djeluje na respiratorni trakt, značajno smanjujući upalu.

Biljka beccabunga također ima svojstva čišćenja i pročišćavanja, može se koristiti u kozmetičkim tretmanima za smirivanje infekcija kože. Primijenjen je u liječenju ozbiljne dermatoze, za posvjetljivanje kožnih mrlja, u slučaju čira i hemoroida.

Kao jestiva biljka može se koristiti u kuhinji kao prava hrana. Ima malo pikantni ukus, može se koristiti u salatama i za odijevanje tjestenine. Može se jesti samostalno ili sa drugim povrćem u mešanim salatama pripremljenim sa mrkvom, lukom, bosiljkom i drugim povrćem. Postoje neki regionalni recepti poput "tjestenine od korova" u kojoj se ova biljka koristi za aromu umaka od rajčice, dajući umaku jak i začinjen okus.

  • Beccabunga - Veronica beccabumga

    Ime: Veronica beccabunga L. Porodica: Scrofulariacee. Uobičajeni nazivi: trava favassina, drobilica, kreša, veverica, masna trava. Stanište: naraste do visine od 2500 metara, dok god god ...
  • Kljuna brada

    To je biljka s dvogodišnjim ciklusom, što znači da jedne godine razvija samo lišće, dok se sljedeće godine pojavljuje cvjetni cvat, biljka s više svojstava, koristi se ...
  • Guarana

    Guarana je biljka porijeklom iz Amazone, koju su autohtoni narodi uzgajali, transformirali i konzumirali mnogo prije dolaska evropskih osvajača. Smatran je svetim grmljem, umetnut ...
  • Gymnema

    Gymnema Sylvestre, koju često možemo naći u biljnoj medicini, dobiva se iz biljke Gymnema koja se rađa i razvija se uglavnom u tropskim šumama u Indiji i na ...

Beccabunga: Znatiželja

Latinsko ime ove biljke Veronica beccabunga L, posvećeno je Veronici, ženi koja je, prema Bibliji, krstom obrisala znoj Isusa Hrista za vrijeme Kalvarije. Etimologija imena znači "istinska ikona", ako pažljivo pogledate prašnike cvijeta, podsjećaju na oči lica.

Na njemačkom se zove Beckebunge, što doslovno znači potok.

U nekim keltskim legendama beccabunga se često spominje kao zeljasti tonik sa višestrukim ljekovitim svojstvima. Priča vezana za teritorij Irske govori da su jednog dana, propustivši uloviti ribu, neki ribari koristili ovu biljku kao trik i uspjeli uloviti divovskog lososa.

U popularnoj kulturi naziva se i masnom travom i potočarkom. U stvarnosti su to pogrešna imena, jer se radi o vrlo različitim vrstama biljaka, ali pronalaženje često bliskih dijelova lako ih je zbuniti. Da ne biste pogriješili, možete se osloniti na okus ovih aromatičnih biljaka, potočarka ima gorkast i kiselkast okus, dok beccabunga ima izrazito pikantniji i opori okus.